【班盆古树】精选班盆老寨海拔1760米左右古树茶园明前鲜叶为原料,传承原生态制茶技艺,经手工杀青、揉捻、石磨蒸压等工序,匠心精制而成。
班章为王,这大概是多数人对老班章的定义!
条索粗壮、气韵强劲、滋味浓酽,是对这个定义的最好注解!
当人们醉心于老班章的王者霸气,却往往忽略了老班章光环笼罩之下,那一颗蒙尘的明珠——班盆!
都说班盆毗邻老班章,海拔、气候、土壤、生态环境等与老班章几乎无二,班盆古树茶拥有与老班章相接近的口感和品质。好吧,我们不妨通过【班盆古树】开汤品鉴,一起感悟班盆古树茶的魅力,看看这接近于老班章的滋味究竟如何!
赏茶
饼型圆融周正
色泽墨绿油润
条索粗壮显毫
冲泡
水温:100℃,水质:纯净水,投茶量:8g,茶具:110ml白瓷盖碗及品茗杯、公道杯,注水方式:定点注水
1.温器:用沸水温润盖碗、茶杯、公道杯
2.撬茶:左手握住茶饼,斜立约30度,右手紧握茶针,从边缘间隙刺入,慢慢推进,顶住针尖向上用力,茶叶便层层完整剥落
3.醒茶:醒茶2次,立即出汤,使茶叶苏醒、茶气焕发
4.冲泡:醒茶后第一泡闷5秒出汤,第二、第三泡闷8秒,第四泡闷10秒,第五泡起依次延长5秒出汤(冲泡时间视乎器具、水温、茶品、投茶量及个人口感而定,建议反复冲泡以确定适合自己的最佳冲泡时间)
品鉴
【第一泡】
茶汤浅黄清亮,入口润感足,显花香果香,茶韵幽然散发,经口舌而缭绕喉间,生津回甘,茶味初显。
【第二泡】
茶汤橙黄明亮,清澈通透,微涩但化开快,鲜爽而富于质感,幽雅甘香从舌底蔓延开来,口舌生津稠润,茶气甚足。
【第三、四泡】
茶汤蜜黄油亮,艳如琥珀,汤感醇厚浓爽,优雅花蜜香逐层显现,生津涌溢不断,回甘浓甜,喉韵绵长,霸气厚重洋溢。
【第五、六泡】
茶汤金黄逐渐清浅,通透依旧,入口甘香柔甜,轻滑而泛梅子香,滋顺气畅,依然醇厚、霸气、甘润,层次丰富,沁人肺腑。
【叶底】
叶底黄绿,肥厚匀嫩,叶脉清晰,柔润有光泽,尾水仍有明显清香。
世间岂只老班章,世间更有班盆茶!
品【班盆古树】,感悟班盆古树魅力,品鉴其条索粗壮、气韵强劲、滋味浓酽,让她绽放出耀眼的光芒!
正所谓:
班盆遗明珠,永夜委尘霜。
若经一拂拭,葳蕤自生光!